من طرف مساعد المدير في السبت 22 سبتمبر - 22:13 حالة تسمم فـي البقعة بسبب الشاورما
[center]
عين الباشا - خالد الخواجا - أصيب 59 شخصا بالتسمم لتناولهم الشاورما من احد مطاعم في مخيم البقعة حيث تم إدخالهم للعلاج بمستشفى الحسين في السلط ومركز صحي عين الباشا .
وقال مدير صحة البلقاء الدكتور خالد الحياري انه قد تم إغلاق المطعم بواسطة الأجهزة الأمنية واخذ العينات المختلفة منه وتجري المديرية فحوصات طبية مخبرية على المراجعين.
وأضاف في تصريح الى (الرأي) أن غالبية الحالات قد غادرت المستشفى والمركز الصحي في عين الباشا حيث جرت عملية استنفار كاملة لمركز صحي عين الباشا واستدعاء الكوادر الطبية وقطع الاجازات للبعض منهم وتحويل غرف الأطباء لاستقبال الحالات المرضية فيها.
وحول أسباب التسمم بين الحياري '' من المتوقع ان تكون جرثومة السالامونيلا هي السبب والتي تكون مشتركة بين المايونيز والدجاج في حال عدم استوائه وهذه من احد المعاضل التي تواجه الصحة للبحث عن آلية ضامنة لفحص دجاج ولحوم الشاورما قبل بيعه دون استواء وهناك احتمالية وجود المايونيز بالقرب من الحرارة مبينا ان نتيجة الفحوصات المخبرية لن تظهر قبل 48 ساعة في مختبرات الغذاء والدواء.
وبين أن الصحة تقوم بإجراءات مشددة ورقابة متواصلة على محلات الشاورما في المحافظة حيث تم إغلاق سبعة مطاعم مؤخرا من بين 18 مطعما وهذه أول حادثة تسجل بهذا الشأن مشيرا إلى أن عدد الحالات التي أدخلت لمستشفى الحسين و مركز صحي عين الباشا 59 حالة وكانت جميعها تعاني الإسهال والتقيؤ حيث تم معالجتها وإعطاؤها المضادات الحيوية والسوائل التي تم توفيرها من المستودعات وتوفير سيارة طوارئ احتياط.
وكانت المؤسسة العامة للغذاء والدواء قد اعتمدت في شهر أيار الماضي من العام الحالي قائمة جديدة للتفتيش على مطاعم الشاورما واتخاذ عدة إجراءات رادعة بحق المخالفين في حال عدم الالتزام ببنود القائمة وتتراوح بين لفت النظر والإنذار والإيقاف عن العمل واتلاف المواد وتحرير مخالفة وتصل إلى حد إغلاق المحل .
وكان عدد الإصابات جراء تناول الشاورما قد بلغت في الرصيفة 762 حالة وزادت عن الثلاثمائة اصابة في مادبا .
[center]
عين الباشا - خالد الخواجا - أصيب 59 شخصا بالتسمم لتناولهم الشاورما من احد مطاعم في مخيم البقعة حيث تم إدخالهم للعلاج بمستشفى الحسين في السلط ومركز صحي عين الباشا .
وقال مدير صحة البلقاء الدكتور خالد الحياري انه قد تم إغلاق المطعم بواسطة الأجهزة الأمنية واخذ العينات المختلفة منه وتجري المديرية فحوصات طبية مخبرية على المراجعين.
وأضاف في تصريح الى (الرأي) أن غالبية الحالات قد غادرت المستشفى والمركز الصحي في عين الباشا حيث جرت عملية استنفار كاملة لمركز صحي عين الباشا واستدعاء الكوادر الطبية وقطع الاجازات للبعض منهم وتحويل غرف الأطباء لاستقبال الحالات المرضية فيها.
وحول أسباب التسمم بين الحياري '' من المتوقع ان تكون جرثومة السالامونيلا هي السبب والتي تكون مشتركة بين المايونيز والدجاج في حال عدم استوائه وهذه من احد المعاضل التي تواجه الصحة للبحث عن آلية ضامنة لفحص دجاج ولحوم الشاورما قبل بيعه دون استواء وهناك احتمالية وجود المايونيز بالقرب من الحرارة مبينا ان نتيجة الفحوصات المخبرية لن تظهر قبل 48 ساعة في مختبرات الغذاء والدواء.
وبين أن الصحة تقوم بإجراءات مشددة ورقابة متواصلة على محلات الشاورما في المحافظة حيث تم إغلاق سبعة مطاعم مؤخرا من بين 18 مطعما وهذه أول حادثة تسجل بهذا الشأن مشيرا إلى أن عدد الحالات التي أدخلت لمستشفى الحسين و مركز صحي عين الباشا 59 حالة وكانت جميعها تعاني الإسهال والتقيؤ حيث تم معالجتها وإعطاؤها المضادات الحيوية والسوائل التي تم توفيرها من المستودعات وتوفير سيارة طوارئ احتياط.
وكانت المؤسسة العامة للغذاء والدواء قد اعتمدت في شهر أيار الماضي من العام الحالي قائمة جديدة للتفتيش على مطاعم الشاورما واتخاذ عدة إجراءات رادعة بحق المخالفين في حال عدم الالتزام ببنود القائمة وتتراوح بين لفت النظر والإنذار والإيقاف عن العمل واتلاف المواد وتحرير مخالفة وتصل إلى حد إغلاق المحل .
وكان عدد الإصابات جراء تناول الشاورما قد بلغت في الرصيفة 762 حالة وزادت عن الثلاثمائة اصابة في مادبا .
[/center]
